Lunchmeny vecka 6

Måndag
1. Boeuf bourguignon (fransk biffgryta med med syltlök, champinjoner, bacon & rödvin), serveras med ris eller kokt potatis
2. Stekt panerad strömmingsflundra med skirat smör & lingon, serveras med kokt potatis (gluten)
3. Wokad thailändsk Tom Yum-kyckling med kokosmjölk
4. Friterat fläskkött med sötsur sås eller currysås (gluten)
5. Kombo (dagens 3 + 4) (gluten)
6. VEG 1: Wokade grönsaker med cashewnötter VEG 2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (gluten)
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. Raggmunk med fläsk & lingon (gluten)
2. Pasta med strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater & oliver (gluten)
3. Wokad biff med sojabönor ananas, paprika & chili
4. Friterad kyckling med sötsur sås eller currysås (gluten)
5. Kombo (dagens 3 + 4) (gluten)
6. VEG 1: Wokade grönsaker med cashewnötter VEG 2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (gluten) VEG 3: Raggmunk med rimmade morötter (gluten)
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. Viltfärsbiff med rårörda lingon & enbärssås, serveras med potatis- & palsternackspuré (gluten)
2. Korv Stroganoff med ris
3. Wokad kyckling med färsk mango & chili
4. Friterat fläskkött med sötsur sås eller currysås (gluten)
5. Kombo (dagens 3 + 4) (gluten)
6. VEG 1: Wokade grönsaker med cashewnötter VEG 2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (gluten)
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. Kyckling-fajitas med tillbehörsbuffé
2. Ungersk gulaschsoppa toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås
3. Halstrad laxfilé med romsås, serveras med fänkålssallad & kokt potatis
4. Wokad Beijing-fläskfilé med färska grönsaker
5. Friterad kyckling med sötsur sås eller currysås (gluten)
6. Kombo (dagens 4 + 5) (gluten)
7. VEG 1: Wokade grönsaker med cashewnötter VEG 2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (gluten)
8.
9.
10.

Fredag
1. Pepparstekt ryggbiff med cognacssås, serveras med rotfruktsgratäng
2. Gaeng Phet Gai Sai Naw Mai (thailändsk rödcurry-wok med kyckling, ananas, bambuskott, kokosmjölk & citrongräs)
3. Friterat fläskkött med sötsur sås eller currysås (gluten)
4. Kombo (dagens 2 + 3) (gluten)
5. VEG 1: Wokade grönsaker med cashewnötter VEG 2: Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (gluten)
6.
7.
8.
9.
10.

Dagenstips
Kycklingspett med vitlökssås, tomatsalsa, sallad & klyftpotatis
Kycklingspett med lättwokade grönsaker, jordnötssås & jasminris

LUNCHINFO:

Från och med måndag den 9 januari flyttar vi ut varmbuffén framför kassan för bättre tillgänglighet.

Detta gör att kön till kassan återigen går från två håll, oavsett om ni vill äta buffé eller dagens rätt.

När det gäller avhämtning ser vi helst att ni köar till höger om kassan för att vi skall kunna hjälpa er så snabbt som möjligt.

Chili & Lime slutar från och med vecka 3 att servera jätteräkor.

Detta på grund av alltmer uppmärksammad miljöförstöring och skövling av mangroveskogar i Sydostasien, i samband med odling av jätteräkor.