Lunchmeny vecka 38

Måndag
1. helstekt marinerad svensk fläskytterfilé med portersås & äppelchutney, serveras med ugnsrostad potatis (L,S)
2. A. kycklinggryta med champinjoner, paprika,
vitlök, soja, grädde & chili-flakes, 
serveras med ris (L,S)
2. B. egenpanerad flundrafilé med västkustsås
 (räkor, rom, crabfish), serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med champinjoner,
 dijonsenap, rosmarin, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad torskfilé med västkustsås
 (räkor, rom, crabfish), serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. persiljejärpar (blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. kycklingpiccata (ostpanerad kycklingfilé)
 med tomatsås, serveras med ris (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med västkustsås
 (räkor, rom, crabfish), serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. taco-tallrik (svensk blandfärs) 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med ört-creme, serveras
 med äpple- & fänkålsallad, samt
 klyftpotatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. stekt panerad fläskschnitzel (svenskt kött) med rödvinssås & vitlökssmör, serveras med gröna ärtor & stekt potatis (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med ört-creme,
 serveras med äpple- & fänkålsallad,
 samt stekt eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips