Lunchmeny vecka 43

Måndag
1. skomakarlåda (fläskfilé, rödvinssås, bacon, purjolök, saltgurka & potatismos) (L)
2. A. italiensk kycklinggryta (soltorkade tomater, oliver, basilika, paprika & vitlök), 
serveras med ris eller kokt potatis (L)
2. B. egenpanerad sej-ryggfilé med
 dill-majonnäs, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med grönpeppar,
 champinjoner, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill-majonnäs, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. baconfylld färsbiff med gräddsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. biff stroganoff med färska champinjoner
 & toppad med creme fraiche,
 serveras med saltgurka & ris (L,S)
2. B. egenpanerad flundra med
 dill-majonnäs, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. kycklingkebab-tallrik eller falafel-tallrik 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon, 
samt pannkakor med sylt & grädde (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med skagensås,
 serveras med lättfrästa haricots verts
 & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. schnitzel cordon bleu (ost- & skinkfylld) med bearnaisesås, serveras med gröna ärtor & stekt potatis (Ä,L,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med lättfrästa haricots verts
 & stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips