Lunchmeny vecka 25

Måndag
1. viltskavsgryta (hjort, älg, ren) med enbär, kantareller, timjan, lingon, soja, grädde), serveras med ris eller kokt potatis (L,S)
2. A. chili-grillad kycklingfilé med tzatziki, serveras med bulgur blandat med
lättwokade färska grönsaker (L,G)
2. B. egenpanerad flundra med
 dill-majonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med soltorkade tomater,
 chili-flakes, spenat, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. pannbiff (svensk blandfärs) med stekt lök, gräddsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. paella med räkor & kyckling,
 serveras med aioli & citron (Ä)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill-majonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaise), serveras med stekt potatis (Ä,L)
2. ugnsgrillad färsk laxfilé med sås på äpple, gurka, dill & pepparrot, serveras med 
stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. midsommarafton = stängt!
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Dagenstips