Lunchmeny vecka 50

Måndag
1. fläskfilégryta med champinjoner, paprika, soja, vitlök & västerbottenost, serveras med saltgurka & ris eller kokt potatis (L,S)
2. A. moussaka med potatis, serveras 
med tomat-, lök- & ruccolasallad (L)
2. B. egenpanerad sejryggfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. tagliatelle med kyckling, timjan,
 vitlök & krämig paprikasås, samt
 toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad flundrafilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. egengjorda köttbullar (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. isterband (från Nässjö chark), serveras med
 dillstuvad potatis & inlagda rödbetor(L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. taco-tallrik eller falafel
 med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran
 & toppad med gremolata-aioli, samt
 kladdkaka med vispgrädde (Ä,L,G)
2. A. grillad kycklingfilé med dragonsås,
 serveras med lättfrästa haricots verts
 & potatisgratäng (L) B. ugnsgrillad laxfilé med sås på äpple,
 gurka, dill & pepparrot, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. grillad entrecôte med choronsås, serveras med friterade lökringar & stekt potatis (Ä,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med sås på äpple, gurka,
 dill & pepparrot, serveras med stekt potatis
 eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips