Lunchmeny vecka 21

Måndag
1. lasagne, serveras med tomat-, lök- & ruccolasallad (Ä,L,G)
2. A. kycklinggryta med champinjoner, paprika, chili-flakes, grädde, soja & vitlök,
 serveras med ris (L,S)
2. B. egenpanerad kapkummelfilé med
 tartarsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med dijonsenap,
 rosmarin, champinjoner, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad sejrygg-filé med
 tartarsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. fransk färsbiff (svensk blandfärs) med
gräddsås & lingon, serveras med inlagd gurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. hemlagad pytt i panna, serveras
med stekt ägg & inlagda rödbetor (Ä)
2. B. egenpanerad flundra med 
tartarsås, serveras 
med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. kycklingkebab-tallrik
 med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med dill- & romsås, serveras med fänkålsallad & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. schnitzel cordon bleu med bearnaisesås, serveras med gröna ärtor & stekt potatis (Ä,L,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & romsås, serveras med fänkålsallad & stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips