Lunchmeny vecka 23

Måndag
1. boeuf bourguignon (fransk högrevsgryta med rött vin, bacon, champinjoner & syltlök), serveras med ris eller kokt potatis (L,S)
2. A. kålpudding med gräddsås & lingon, serveras
 med ris eller kokt potatis (Ä,L,S)
2. B. egenpanerad kamtjatkaflundra med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. tagliatelle med kyckling, timjan, purjolök
 & vitlök i krämig paprikasås,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. kalvfärsbiff med svampsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. ugnsgratinerad falukorv fylld med 
äpple, senap, lök & bostongurka, 
serveras med potatismos (L,G)
2. B. egenpanerad färsk torskfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. pulled pork med klyftpotatis
 & tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. A. grillad kycklingfilé med dragonsås, 
serveras med lättfrästa haricots verts
 & potatisgratäng (L,S)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med lättfrästa haricots verts
 & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. grillad ryggbiff med grönpepparsås, serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med lättfrästa haricots verts
 & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips