Lunchmeny vecka 16

Måndag
1. boeuf bourguignon (fransk högrevsgryta med champinjoner, bacon, syltlök & rött vin), serveras med ris eller kokt potatis
2. A. kålpudding (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med kokt potatis (Ä,L,S)
2. B. egenpanerad flundra med
 remouladsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. tagliatelle med fläskfilé, champinjoner,
 grönpeppar, soja, lök, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G,S)
2. B. egenpanerad kapkummelfilé med
 remouladsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. kalvfärsbiff med svampsås (kantareller & champinjoner) & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. kycklingpiccata med tomatsås,
 serveras med ris (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad torskfilé med
 remouladsås, serveras 
med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. kycklingkebab-tallrik med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
2. A. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon, 
samt pannkakor med sylt & grädde (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med äpple- & fänkålsallad samt kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. mixed grill (fläsknoisette, chorizo & kycklingfilé) med chili-bearnaisesås, serveras med potatisgratäng (Ä,L)
2. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med äpple- & fänkålsallad samt kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips