Lunchmeny vecka 22

Måndag
1. dijongryta (högrev, kantareller, dijonsenap), serveras med ris eller kokt potatis (L,S)
2. A. flygande jacob (kycklingfilé, bacon, banan
 & JORDNÖTTER), serveras med ris (L)
2. B. egenpanerad sejfilé med
 västkustsås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med champinjoner,
 chili-flakes, citron, purjolök & vitlök,
 samt toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad flundra med
 västkustsås, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. egengjorda köttbullar (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. isterband från Nässjö Chark, serveras med dillstuvad potatis & inlagda rödbetor (L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås, serveras med kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A.taco-tallrik (svensk blandfärs) 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. A. baconlindad kycklingfilé i krämig balsamicosås, serveras med lättfrästa haricots verts 
& klyftpotatis (L)
2. B. egenpanerad torskfilé med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. pepparöverbakad fläskfilé med kantarellsås, serveras med ugnsgrillad tomathalva & stekt potatis (L)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs, serveras med ugnsgrillad tomathalva
 & stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips