Lunchmeny vecka 39

Måndag
1. sydamerikansk chili-biffgryta med nacho-chips & guacamole, serveras med ris
2. A. vitlök- & chilibakad svensk fläskkarré
 med gräddskysås & gele, serveras med 
ugnsrostade rotsaker (L,S)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. B. tagliatelle med kyckling, timjan, purjolök
 & vitlök i krämig paprikasås, samt
 toppad med grana padano (Ä,L,G)
2. B. egenpanerad flundrafilé med
 dill- & picklesmajonnäs, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. kalvfärsbiff med svampsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. ugnsbakad laxfilé i skaldjurssås toppad med
kräftstjärtar & dill, serveras med potatismos
eller kokt potatis (L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. pulled pork (svenskt kött) 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran 
& toppad med gremolata-aioli, samt 
kladdkaka med vispgrädde (Ä,L,G)
2. A. italiensk kycklingfilé fylld med salami, basilika & mozzarella, serveras med haricots verts, cidersås & klyftpotatis (L,S)
2. B. egenpanerad sejrygg-filé med dill- &
 picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis(Ä,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaise), serveras med stekt potatis (Ä,L,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs, serveras med lättfrästa haricots verts
 & stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips