Lunchmeny vecka 13

Måndag
1. lasagne, serveras med tomat-, lök- & ruccolasallad (Ä,L,G)
2. A. kycklinggryta med champinjoner, paprika, chili-flakes, grädde, soja & vitlök,
 serveras med ris (L,S)
2. B. egenpanerad gösfilé med
 skagensås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med svenskt stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med dijonsenap,
 rosmarin, champinjoner, soja, purjolök &
 vitlök, samt toppad med grana padano (Ä,L,G) B.
2. B. egenpanerad flundra med
 skagensås, serveras
 med kokt potatis & citron (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. baconbiff (svensk blandfärs) med gräddsås & lingon, serveras med saltgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. biff stroganoff med färska champinjoner, serveras med saltgurka, creme fraiche
& ris (L,S)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med skagensås, serveras med kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. taco-tallrik med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran 
& toppad med gremolata-aioli, samt
 kladdkaka med vispgrädde (Ä,L,G)
2. A. kycklingfilé fylld med salami, basilika & mozzarella, serveras med
 cidersås, haricots verts 
& vitlöksrostad potatis (L,S)
2. B. egenpanerad torskfilé med dill-majonnäs, serveras med haricots verts
 & kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. grillad ryggbiff med grönpepparsås, serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis (L,S)
2. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs, serveras med lättfrästa haricots verts 
& stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips