Lunchmeny vecka 15

Måndag
1. Annandag påsk = stängt
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. Pankobakad kycklingfilé med champinjonsås & gele, serveras med ugnsrostad potatis (Ä,L,G)
2. A. fläskfilégryta med champinjoner, paprika,
 soja, vitlök & västerbottenost, serveras
 med ris eller kokt potatis (L,S)
2. B. egenpanerad sej-ryggfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. egengjorda köttbullar med gräddsås & lingon,
 serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. isterband från Nässjö Chark, serveras med
 inlagda rödbetor & dillstuvad potatis (L,G)
2. B. egenpanerad gösfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. pulled pork (svensk fläskkarré) 
med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. A. grillad kycklingfilé med dragonsås, 
serveras med lättfrästa haricots verts 
& potatisgratäng (L)
2. B. egenpanerad uerfilé med västkustsås
, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. pepparstekt fläskfilé med kantarellsås, serveras med lättfrästa haricots verts & stekt potatis (L,G)
2. ugnsgrillad laxfilé med sås på äpple, gurka, dill & pepparrot, serveras med stekt potatis eller kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips