Lunchmeny vecka 41

Måndag
1. pankobakad kycklingfilé med champinjonsås & gele, 
serveras med ugnsrostad potatis (Ä,L,G)
2. A. moussaka med potatis, serveras
 med tomat-, lök- & ruccolasallad (L)
2. B. egenpanerad kapkummelfilé
 med tartarsås, serveras
 med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Tisdag
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis (L,S)
2. A. krämig fläskfilépasta med champinjoner,
 purjolök & vitlök, samt toppad
 med bacon & grana padano (Ä,L,G)
2. B. ugnsgrillad laxfilé
 med tartarsås, serveras
 med kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Onsdag
1. egengjorda köttbullar med gräddsås & lingon, serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis (Ä,L)
2. A. isterband från Nässjö Chark, serveras med
 dillstuvad potatis & inlagda rödbetor (L,G)
2. B. stekt panerad strömmingsflundra med
 skirat smör & lingon, serveras
 med potatismos (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Torsdag
1. A. taco-tallrik med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)
1. B. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med creme 
fraiche, samt bärpaj med vaniljsås (Ä,L,G)
2. A. baconlindad kycklingfilé i krämig balsamicosås, serveras med haricots verts
 & klyftpotatis (L)
2. B. ugnsgrillad laxfilé med västkustsås,
 serveras med haricots verts
 & kokt potatis (Ä,L)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Fredag
1. Vitlök- & rosmarinmarinerad fläskfilé med choronsås, serveras med friterade lökringar & stekt potatis (Ä,G)
2. egenpanerad torskfilé med västkustsås, serveras med kokt potatis (Ä,L,G)
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé!
5. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)
6. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
7.
8.
9.
10.

Dagenstips